美国薄壳核桃为油料树种和材果兼用优良树种。坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，为干果食用及榨油的原料。它高产、优质，比中国核桃产量高1～2倍。与中国核桃产量相当，但商品价值高3～5倍。由于果壳易剥落，如同剥花生一样，其消费量将大大超过通常的核桃。其树干通直，材质坚实，纹理细致，富有弹性，不易翘裂，为制做家具的优良材料。据测定，果仁含脂肪70．7％一71．2％，蛋白质11．0％一12．1％，糖8．5一13．3％，每100克果仁可发热量728—800卡，每100kg带壳果可榨油27—30kg，与普通核桃相近。其树体高大雄伟，枝叶茂密，树姿优美，在园林中是优良的上层骨干树种。它耐水湿，适合河流沿岸、湖泊周围及平原地区“四旁”栽植。另有大量接穗供应，欢迎来人观果订购。供嫁接苗株价：20元。